Informations

Région
Montérégie
Catégories
Alcools >  Cidreries
Alcools >  Vignobles
Description
Le vignoble est situé à Saint-Denis-sur-Richelieu, au coeur même de la vallée du Richelieu. Il tire sa particularité du sol provenant des dépôts marins de l'ancienne mer de Champlain. De cette argile bleue, on tirait jusqu'à récemment la betterave à sucre raffinée à Saint-Hilaire. Le Clos Saint-Denis, en plus du vignoble, exploite également un verger et produit du cidre dont " La Pomme de Glace ", qui est à la pomme ce que le vin de glace est au raisin. Côté vignoble, ne sont employés que des cépages présentant le meilleur équilibre entre rusticité, précocité et qualité indépendamment de la quantité. Nos vignes, à l'instar des Québécois, doivent résister à l'hiver. Cette alliance entre vignes soigneusement choisies, argile du pays, nombre de degrés-jours des plus élévés au Québec et élaboration à basse température offre des produits du terroir à nul autre pareils.
Magasin en ligne
Non

Liens

Succursale Montérégie

Région
Montérégie
Adresse
1149, Chemin des Patriotes (Route 133 nord)
Saint-Denis-sur-Richelieu QC J0H 1K0
Canada
Courriel
info@clos-saint-denis.qc.ca
Téléphone
450-787-3766
Sans-Frais
450-787-9956
Heures d'ouvertures
Information non disponible.

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Créé il y a 19 ans
Modifié il y a 15 ans