La mission du Café culturel de la Chasse-galerie est d’offrir à un public le plus large possible un lieu de diffusion culturelle et d’animation socioculturelle. La Coopérative vise à promouvoir les arts, soutenir les initiatives d’artistes régionaux et favoriser l’implication du milieu local aux activités culturelles.
La Chasse-galerie a débuté par un désir profond de créer un lieu culturel favorisant l’épanouissement artistique et les relations interpersonnelles à Lavaltrie. Simon Roy et Jean-Sébastien Martin se sont impliqués pendant plus de quatre ans pour mener à terme ce projet. Les deux promoteurs ont passé une grande partie de leur vie à Lavaltrie et furent témoins de l’absence marquée de lieux de divertissements accessibles à tous. Habités par une profonde volonté d’améliorer la qualité de vie de la communauté lavaltroise, ils proposèrent une initiative coopérative au service de la population.
