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Région de Québec
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Alcools >  Cidreries
Description
La Cidrerie Verger Bilodeau est située au 2200 chemin Royal, Saint-Pierre de l'Île d'Orléans. La ferme a été créée en 1982 par M. Benoît Bilodeau et Mme Micheline L'Heureux Bilodeau. L'activité principale de la ferme est la culture des pommiers nains et semi-nains. Le verger compte 3000 arbres qui produisent dix variétés de pommes. La majorité de la production est écoulée à l'auto-cueillette. L'ouverture du kiosque, faite en 1995, a permis la vente de plusieurs produits dont le beurre de pommes, la gelée, du sirop de pommes, des tartes ainsi que du jus de pommes. La ferme offre également un service de pressage de pommes pour d'autres pomiculteurs de l'Île d'Orléans. A l'automne 1997, l'entreprise innove en créant la première cidrerie de l'Île d'Orléans. Quatre cidres sont élaborés; le cidre à l'érable apéritif à 15,5% d'alcool, le cidre fort aux fraises à 10% d'alcool, le cidre mousseux méthode champenoise à 9% d'alcool et le cidre léger à 6,5% d'alcool. Le vinaigre de cidre s'est également ajouté à la liste de nos sous-produits. La mise en marché des cidres a débuté en 1998. Cette année deux nouveaux cidres seront mis en vente.
Magasin en ligne
Non

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Succursale Région de Québec

Région
Région de Québec
Adresse
2200 Chemin Royal
Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans QC G0A 4E0
Canada
Courriel
info@cidreriebilodeau.qc.ca
Téléphone
418-828-9316
Heures d'ouvertures
Information non disponible.

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Modifié il y a 20 ans