La microbrasserie Le Grimoire fu crée en 2004 à Granby par 4 membres fondateurs ayant pour mentor le brasseur de La Memphré de Magog Serge Daigle. Sur place, la sélection varie de jour en jour, donc plusieurs visitent sont à prévoir et ils offrent également un menu complet. Au fil du temps, ils ont sorti plusieurs bières fruités tout comme d’autres plus fortes pour plaire à tous les genres d’amateurs qui snt toujours un plaisir à déguster au soleil couchant sur leur terrasse en été.