A 150 kilometres de Montreal , au coeur des Cantons de l'est,se situe la ville de Lennoxville ainsi que le Pub et Brasserie Le Lion d'Or. Soucieux de vos goûts, nous vous proposons de déguster des bières exclusives, brassées sur place, lesquelles nous ont permis d'être récipiendaire de prestigieux prix. Pour les plus gourmants, un menu exaltant s'offre à vous, en passant par les amuses-gueules jusqu'au plat principal. En terminant, agrémenter votre soirée en dansant sur le rythme d'un groupe "live" ou d'un DJ. Un arrêt s'impose pour venir découvrir l'ambiance du bon vieux temps à la saveur d'aujourd'hui.
La bâtisse située au carrefour des rues Queen et Collège a vue le jour en 1887. C'est en 1945 que Nelson Andrews acquéri cet établissement dans le but d'en faire un prestigieux magasin d'armes à feu ici-même dans les Cantons de l'Est. Ce dernier se retire en 1971 et vend sa propriété à M. Robert Barnett et M. Stan Groves, tous deux professeurs à l'Université Bishop, ils envisagent un endroit où les étudiants,enseigants et citoyen de Lennoxville peuvent se retrouver pour s'amuser et converser devant une bonne bière. C'est en 1973, que le Pub le Lion d'Or ouvre ses portes pour accueillir ses premiers clients. Le personnel accueillant, l'ambiance chaleureuse et la cuisine de bon goût permettent instantanément le succès du Lion d'Or..
A travers les années les bières importées et les plus foncées gagnent de la popularité. Une décision importante est donc prise, celle de brassée notre bière. En 1984, Stan Groves Sénior entreprend un voyage en Columbie-Britannique pour visiter la première micro-brasserie au Canada soit la " The horseshoe Bay Brewing Co." Satisfait de ce qu'il a découvert, la prochiane étape sera pour Stan Groves Junior de se rendre en Angleterre à la Rinfwood Brewery pour étudier les secerts du réputé Peter Austin. C'est le 1er jouillet 1986 que s'implante la Brasserie le Lion d'Or et servira alors sa premiè bière à un public enchanté..
