Ils puisent essentiellement leur répertoire traditionnel dans différentes archives sonores et écrites du Québec. Avec les années et après trois albums (Que l'Devan emporte le restant en 2002, Cache ta barzatte en 2003 et Juste à point en 2007), les membres des Langues Fourchues ont su développer leurs habiletés instrumentales et vocales, ce qui nous permet d'apprécier un mélange de voix unique où la complicité et les harmonies se marient de façon toute naturelle avec le violon, la guitare, l'accordéon et la flûte. D'ailleurs, lorsqu'on les voit sur scène, on assiste à un amalgame entre l'énergie des veillées d'autrefois et une rigueur musicale propre à ce groupe.